塔科贝尔最近有消息传出,从快餐连锁店不断扩大的早餐菜单到宣布至少有一家芝加哥酒店将开始测试酒类销售

Taco Bell的CEO布赖恩·尼科克尔聊了财富在周二的一些在他的公司,它是由百胜餐饮集团拥有的(YUM)最近的事态发展,包括在芝加哥的柳条公园附近的新的测试位置,这将是第一个塔可钟在美国服务酒精

这家商店将出售啤酒,葡萄酒和混合饮料,它还将拥有公司所称的“城市”美学,包括外露的砖墙和壁画

Niccol知道“很多人喜欢用他们的Taco啤酒”并不是什么秘密,他说,公司也认识到有机会更好地利用年轻客户,其中有一个明确的趋势一个晚上喝着塔可钟菜单中的几件东西

“我们发现,二十多岁的人群喜欢用他们的墨西哥卷饼喝啤酒,而且我们也有一个深夜生意的历史,人们有自己的酒可以用我们的食物,”他说

但这家快餐连锁店的首席执行官也强调,芝加哥的测试地点是一个更大的图景的一部分,而这远远超过了酒

尼科尔说:“我一直在告诉大家的是,酒精方面并不是这个的定义

实际上,对这个问题的定义是,进入一个更小的区域,在没有经过的地方,在历史上我们无法进入的城市地区,因为我们有一家大型的商店,并且有一辆车通过

因此,推动Taco Bell进入城市环境,创建一个适合更多行人生活方式的菜单,在这种情况下,我们将测试出售酒精饮料以满足我们的食物需求

“Fortune还问Niccol塔科贝尔推进早餐市场,其中包括越来越多的清晨菜单项目,如饼干炸玉米饼和Cap'n Crunch甜甜圈洞

该公司希望这些产品能够吸引早餐人群,并且找到与另一个相当近期的菜单相似的成功,该公司的Doritos Locos Taco系列是一款非常受欢迎的菜单产品,该产品最近出售了其十亿单位

Niccol认为塔可钟的A.M. Crunchwrap是市场上最好的早餐三明治,应该成为该细分市场的突破性菜单明星:“今天的主要[早餐]三明治,吃完之后,你仍然很饿,而且在你吃完两片后,感觉不好

所以我们建立了A.M. Crunchwrap在两者之间

它有哈希棕色,培根,鸡蛋,香肠,奶酪

而且,这只是一个便携式早餐三明治,坦率地说,你不能去其他地方

我认为这将是我们早餐计划的长期定义产品

“塔科贝尔还与Yum(YUM)旗下的肯德基公司一起测试在家送货服务,该公司预计该产品将推动销售,特别是通过移动设备订购的千禧年客户

Niccol说:“实际上,我们通过社交媒体获得的头号要求是塔可钟交付

“如果我们能够提供塔可钟,我们将满足美国很多年轻人的需求,这是肯定的

”(确保在星期五东部时间下午3点,尼科尔将出现在新一集的财富直播中,我们的每周商业展会由助理总编辑Leigh Gallagher主持

team
team
team
team
team
team