好时公司(HSY)决定现在是重新制作其标志性同名巧克力棒的时候了

为了与21世纪的饮食趋势保持一致,糖果制造商将从牛奶巧克力棒中除去人造香料,并用“简单易懂”的成分替代它们

“这一切都始于消费者的变化,”Hershey's的首席研发官员Will Papa告诉FoxBusiness

“他们真正参与了他们的饮食,他们想要知道他们食物中的成分

”赫尔希的经典巧克力棒从来没有使用过高度果糖的高果糖玉米糖浆

但是,它正在去除其他偏振成分,如普通乳化剂PGPR和香草醛,这是一种味道像香草的人造香料

人造成分实际上有助于使产品更容易制造,尤其是当涉及到确保一致的味道和质地时

它将用真正的香草替代香草,尽管该公司没有说过它将如何改变生产以适应去除乳化剂,乳化剂通常用于确保脂肪和水不分离

Papa表示,真正的香草在批次之间通常有轻微的变化,所以公司的下一个挑战是“始终如一地交付相同的产品”

然后好时的将继续为赫尔希的吻和里斯的食谱做同样的检修

虽然Papa表示这是一个“多年计划”,但新推出的巧克力棒并没有确定的日期

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